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Nettoyage et Dégraissage Hotte de Restaurant

Votre Expert de Degraissage à Paris et en Île de France. Notre entreprise œuvre depuis 20 ans dans le nettoyage des hottes professionnelles. 

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Nettoyage et degraissage de hotte professionnelle

Le nettoyage et le dégraissage des hottes professionnelles est indispensable pour le bon fonctionnement de celles-ci.

Vous assurez ainsi la sécurité et de l’hygiène sanitaire de votre établissement et respectez ainsi les législations imposées sur le nettoyage des hottes professionnelles.

Plusieurs signes vous montreront que la hotte professionnelle de votre cuisine a besoin d’un nettoyage.

On cite tout d’abord la réduction de l’efficacité de votre hotte, ainsi que la consommation d’énergie de votre restaurant revue à la hausse.

Vous serez aussi témoin de mauvaises odeurs, qui en plus d’être dérangeantes, peuvent aussi contaminer les aliments et la nourriture.

Finalement, vous courrez à des risques d’incendies liés à la mauvaise ventilation et le surplus de graisses accumulées avec le temps.

Une hotte professionnelle de cuisine demande un entretien particulier, c’est pour cela qu’il faut faire appel à des professionnels.
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L’entretien des Hottes dans les Restaurants

Un entretien des hottes de restaurant se fait une fois par an obligatoirement, et demande l'intervention de professionnels du nettoyage et dégraissage de hottes pour un service expert et performant.

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Le Dégraissage du Filtre des Hottes

Avec la graisse et autres saletés qui s'amassent dans les filtres de votre hotte, celle-ci finira par devenir moins performante. C'est pour cela qu'un dégraissage des filtres de la hotte est indispensable. Cette opération se fait tous les 3 ou 4 mois au moins.

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Le Nettoyage des Hotte Aspirante

Le nettoyage des hottes aspirantes demande un entretien particulier et régulier en raison de son utilisation constante dans les cuisines professionnelles. Ces interventions demandent un entretien expert de la part de professionnels des hottes de cuisine.

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La Législation sur l’entretien des hottes de cuisine

Notez bien que l ‘entretien et le nettoyage de votre hotte de cuisine est une obligation juridique qui doit être effectuée selon l’art. GC18 & GC21, prévention des risques incendies pour les restaurants.

L’entretien des hottes de cuisine se fait quotidiennement et hebdomadairement par le détenteur d’établissement, et le nettoyage annuel se fait par des professionnels du nettoyage des hottes de votre restaurant. 

l’Article CH 58 de l’Arrêté du 25 juin 1980 stipule aussi que les vérifications doivent avoir lieu tous les ans, et concernent les installations de traitement d’air et de ventilation. 

Dégraissage des Hottes à Paris et en Île de France

Notre entreprise œuvre depuis 20 ans dans le nettoyage & dégraissage des hottes professionnelles

Nous sommes présents à Paris et en Ile de France. 

Sans plus tarder, contactez-nous pour un dégraissage efficace et sûr. Ce n’est pas tout, nous vous remettons à la fin de notre intervention, un certificat de dégraissage que vous pouvez présenter aux services d’hygiène. 

Contactez-nous au plus vite pour un devis gratuit et une prestation de dégraissage des hottes performant et efficace. 

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